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可樂雞翅

來源：時間：2012-10-26 08:46

可樂雞翅

　　材料:

　　原料：雞翅

　　配料：可樂、料酒、生抽、蔥、姜

　　準備：將雞翅洗凈，兩面都用刀劃開兩道，以便更加的入味

　　做法:

　　1.將雞翅跟冷水一起下鍋

　　2.大火煮開后再續(xù)煮2-3分鐘關火，倒掉帶著油、血沫的水，然后用溫水洗干凈雞翅待用

　　3. 將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中

　　4. 倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為準

　　5. 加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開后，中火續(xù)煮

　　6. 煮至湯汁收濃、粘稠即可

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