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咸安甘棠甲魚

來源： 時間：2012-12-08 16:43

　　

　　制作單位：咸寧市小藍鯨三江溫泉酒店

　　制作人：　張宏

　　原料：大湖甲魚

　　口味說明：咸、鮮，肉香軟糯

　　烹飪方法：1、大湖甲魚清水喂養(yǎng)24小時，吐凈泥沙

　　2、宰殺放血。斬大塊。

　　3、蒜子炸金黃色，同五花肉，豬油炒香，下甲魚翻炒。

　　4、加高湯小火燒至甲魚爛汁濃起鍋裝盤

編輯：Administrator

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