■魯敦喜

端午將近，它像是一把神奇的鑰匙，輕輕一轉(zhuǎn)，便開啟了時光的寶盒，那些與端午有關(guān)的記憶，如潮水般涌來。在我的記憶深處，端午是有味道的，那是綠豆糕的清甜、粽子的軟糯和木李的清香交織在一起的獨(dú)特味道。

小時候，最盼望的就是端午節(jié)能吃到綠豆糕。在那個物資不算充裕的年代，綠豆糕是難得的美味。每當(dāng)端午臨近，街頭巷尾的糕點(diǎn)鋪?zhàn)颖銛[出了一摞摞翠綠的綠豆糕，像一座小小的翡翠塔，散發(fā)著誘人的香氣。

那時候，我總會拉著母親的手，迫不及待地來到糕點(diǎn)鋪前。母親笑著買下幾塊綠豆糕。我小心翼翼地接過，輕輕咬上一口，那細(xì)膩綿軟的口感瞬間在口中散開，綠豆的清香和淡淡的甜味交織在一起，直沁心脾。母親在一旁，臉上滿是寵溺的笑容，還不時叮囑我：“慢點(diǎn)吃，別噎著。”　這綠豆糕，不僅是美味，更是我童年里母親給予的無盡疼愛。

隨著年歲漸長，對綠豆糕的喜愛有增無減。父親見我喜愛，翻出藏在木板樓里不知多少年的糕印子，親手為我制作綠豆糕。父親選用自種的綠豆去皮研磨，將綠豆粉調(diào)和后精心壓入木模，木模上雕刻著精美的牡丹花紋，每一個凹槽都傾注著父親幾十年的功力與心血。當(dāng)揭開木模，那栩栩如生的牡丹圖案便印在了綠豆糕上。放入口中，慢慢品味，兒時熟悉的清甜再次在舌尖綻放。

在端午的餐桌上，粽子也是必不可少的主角。端午的清晨，總能看見母親忙碌的身影。她早早地將糯米浸泡在水中。粽葉是前一天父親從深山里帶著露水采摘回來的，新鮮翠綠。母親將粽葉洗凈，在熱水中焯燙，這樣處理后的粽葉不僅更加柔韌，還增添了一股獨(dú)特的清香。

包粽子時，母親的雙手仿佛被施了魔法，動作嫻熟而流暢。她把兩片粽葉巧妙地疊成一個小漏斗，將泡好的糯米小心翼翼地填入其中，中間再放上我最愛的餡料，填好餡料后輕輕壓實(shí)，再用粽葉將糯米嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹起來，最后用麻繩熟練地捆綁，一個飽滿緊實(shí)的粽子就誕生了。

母親包的粽子，形狀總是那么規(guī)整，每一個都像是一件精心制作的藝術(shù)品。在等待粽子煮熟的過程中，我總是守在鍋邊，眼巴巴地望著那口大鍋，鼻子使勁地嗅著從鍋蓋縫隙中飄散出來的香氣，肚子里的饞蟲早就被勾了起來。終于，粽子煮熟了，熱氣騰騰的粽子被端上桌，我迫不及待地剝開粽葉，那軟糯的糯米裹挾著餡料，香氣撲鼻而來。咬上一口，滿滿的幸福感涌上心頭。

除了綠豆糕和粽子，在我老家，端午還有吃木李的習(xí)俗。木李，其實(shí)就是一種青色的李子，圓潤飽滿，泛著淡淡的光澤，村里每家的房前屋后都栽種了那么幾棵。端午那天，我和小伙伴們總會相約一起去采摘木李。我們穿梭在李子樹下，仰著頭，尋找著最大最飽滿的木李。當(dāng)摘下一顆木李，放入口中，那酸甜的滋味瞬間在口中爆開，刺激著味蕾，讓人忍不住多吃幾顆。有時候，我們還會比賽誰摘的木李又多又好，歡聲笑語回蕩在房前屋后。

母親將采摘回來的木李，精心挑選一番，用籃子裝好送給鄰居們。小小的木李，在這個特殊的日子里，傳遞著濃濃的鄰里情，讓整個村子都沉浸在一片溫馨和諧的氛圍之中。

如今，歲月流轉(zhuǎn)，許多事物都已悄然改變，但端午的這三味，卻始終深深烙印在我的心里。那種味道，承載著我對過去歲月的深深眷戀和對傳統(tǒng)節(jié)日的無盡熱愛。