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長假時光

來源:咸寧網(wǎng) 時間:2024-10-16 15:29

■喻雪金

一場秋雨,帶著清涼和溫柔,把秋天的大門打開,也送來了大家期盼已久的國慶長假。

假期本應(yīng)是放松與享受時光的,與其在擁擠的景區(qū)隨波逐流,不如回鄉(xiāng)下澆水種菜,去山中與大自然約會。

吹著十月的風(fēng)在家門口溜達(dá)。門前的桂花樹上,桂花如同點(diǎn)點(diǎn)繁星,嵌在翠綠的枝葉間,香氣一把將我抱住。春天時,婆婆將一個已經(jīng)爛掉的老南瓜隨手丟在圍墻邊,不經(jīng)意間,竟長出了一叢南瓜秧,沒多久,便有幾枝藤蔓順著圍墻爬到鄰家院子的樟樹上。這時節(jié),它們已爬到了樟樹頂端,幾個半熟的南瓜在綠葉間晃蕩,成為搖曳生姿的秋色畫卷。鄰家門前的雞冠花開得熾熱,鮮艷奪目的紅色盡顯生命活力。

門前的稻田已收割,只剩下參差不齊的稻茬,在秋風(fēng)中訴說著豐收的喜悅與來年的期待。此刻的田野,少了往日的喧囂與繁華,卻多了幾分沉靜與安詳。

扛起農(nóng)具,體會汗滴禾下土的勞作,聽蔬菜生長的聲音,也是人生一道豐美之景。立秋前后,一粒粒種子,帶著我和老公的殷切期望,撲入泥上的懷抱。如今,蘿卜白菜的葉子已將地面遮得嚴(yán)嚴(yán)實實,牛皮菜、烏塌菜也長出了幾片葉子,紅菜苔和白菜苔的苗,已到了適宜移栽的高度。地是早就挖好了的,現(xiàn)在只需整畦、打窩、澆水,就可以栽了。每當(dāng)手指輕觸濕潤的土壤,我的心中便涌起一股難以言喻的喜悅,仿佛看到了不久之后的郁郁蔥蔥。栽菜一般是在傍晚,可以降低菜苗的蒸騰作用,提高成活率。菜栽好后,白天還需用遮陽網(wǎng)覆蓋一段時間,防曬防蟲,到了傍晚再揭開遮陽網(wǎng),讓菜苗在晚上吮吸露水。這樣早蓋晚揭,早晚澆水的重復(fù),極具韻律感,讓我們樂此不疲。

除了在菜園里耕作,去山中尋“寶”也是我在節(jié)假日里極喜歡做的事。

家鄉(xiāng)的山山水水,都如同細(xì)膩的畫卷,一幀幀、一幕幕清晰地鐫刻在我的腦海中。板栗磨菇在哪尋得到,早已了然于胸。

撿磨菇的樂趣在于探索和發(fā)現(xiàn),有句俗話說蘑菇原地生,于我而言,探索的時候不多,發(fā)現(xiàn)的驚喜常在。有時看到一個蘑菇,彎腰撥開四周的草叢,卻發(fā)現(xiàn)前面還有一片。那種驚喜,如同發(fā)現(xiàn)了大自然的秘密寶藏,總讓我忍不住拍下視頻,和好友一起分享這份不期而遇的美好。有時坐在在林邊的草叢上休息,不經(jīng)意間的一扭頭,卻發(fā)現(xiàn)了草叢中居然有一片生機(jī)勃勃的蘑菇群,那又是另一番驚喜了。

再也沒有比國慶長假更適合撿板栗的時間了。此時的板栗球在秋光中笑得齜牙咧嘴,迫不及待地掙脫束縛,從裂縫中跳躍而下,落在枯葉上、草叢中、水溝旁,閃爍著誘人的光澤。板栗從手里滑入袋中那一刻,收獲的不僅是沉甸甸的果實,更是滿滿的成就感。

長假第六天,邀上幾個文友來家中相聚。老公不僅會種菜,還會做菜。他做的板栗土雞湯是一絕。老公將切好的雞塊放入土罐,大火燒開再轉(zhuǎn)小火煨,待雞湯散出肉香時,加入剝好的板栗,慢慢燉煮著,很快香氣便彌散一屋。蘑菇則用五花肉炒,蘑菇的鮮美與肉的醇厚在老公的鍋鏟下完美融合,肉片吸飽了蘑菇的精華躍上餐盤,令人垂涎欲滴。炒上幾個青菜,再開一瓶老酒,便是一場盛宴。輕酌淺嘗間,都是對生活的品味和友情的致敬。

正如蘇軾說的,假日清閑,莫過于此,與知己共飲,品酒談文,人生樂事也。

長假的最后一天,提上一籃早上撿回的蘑菇,在老公的陪同下去看母親。此時的蘑菇帶著大地的芬芳和夜露的清新,顯得格外嬌嫩欲滴。從我進(jìn)門那刻起,母親眼中一直閃爍著光芒。我花了近兩個小時給她熬了一鍋蘑菇粥。母親吃著,笑著,笑聲很大。

長假時光,在放松和美好中流淌。刪繁就簡的日子,正是我喜歡的模樣。



編輯:但堂丹

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