用料 :
意大利螺旋粉 培根
西蘭花 香菇
胡蘿卜 洋蔥
耗油 黑胡椒
做法 :
1. 螺旋粉過水煮熟，淋幾滴橄欖油后出鍋瀝水
2. 西蘭花掰成小朵，香菇撕成小塊，胡蘿卜和洋蔥切丁
3. 西蘭花過水焯熟
4. 鍋中倒入橄欖油，五成熱后放入洋蔥丁，煸炒出香味后加入培根塊，炒至培根顏色變深
5. 加入香菇、胡蘿卜翻炒，兩分鐘后倒入螺旋粉
6. 加入耗油、黑胡椒翻炒兩分鐘后出鍋
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2025-03-27
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