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西芹炒菱角

來源：時間：2012-11-01 09:03

　　用料 :

　　西芹菱角

　　鹽料酒

　　雞精淀粉

　　蔥姜

　　做法 : 　

　　1. 西芹擇洗干凈，切菱形片；和菱角（黃河用的是罐頭菱角）一起飛水

　　2. 蔥姜炒出香味，下入西芹、菱角、鹽、料酒、雞精，翻炒幾下，用水淀粉勾芡，炒勻即可

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