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雞汁筍衣

來源：南鄂晚報時間：2009-03-02 14:05

　　春筍有著“素食第一品”的美稱，時下正被各家各戶搬上桌。春筍以其筍體肥大、潔白如玉、肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”，有降壓、降脂之效。春筍可葷可素，做法不同，風味各異。炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳肴。

作者：lijie

編輯：Administrator

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