咸寧網(wǎng)訊　記者丁偉、通訊員黃文剛、劉承群報道：春節(jié)將至，食品消費進入旺季。1月29日，湖北省興龍生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司出貨區(qū)，工人們忙著搬貨、裝貨，一輛輛裝滿豆干的貨車發(fā)往全國各地。

“相比平時，春節(jié)期間的出貨量翻了一番?！痹摴矩撠?zé)人蔣建雄介紹，為了應(yīng)對即將到來的春節(jié)，保證節(jié)假日不斷檔，公司提前備足商品。

湖北興龍公司于2016年成立，位于通城縣麥市鎮(zhèn)長沖村，是一家食品生產(chǎn)加工企業(yè)。2019　年引進豆制品現(xiàn)代工藝設(shè)備，開始從事豆干類熟食產(chǎn)品的經(jīng)營，并注冊創(chuàng)立“豆嘴趣”豆制品品牌。

“‘豆嘴趣’品牌以豆制品為基礎(chǔ)，研制開發(fā)了豆干、泡泡干、豆筋、素肉等產(chǎn)品。品牌和省內(nèi)大型商超、高速公路服務(wù)區(qū)等建立了長期合作關(guān)系，并在各大電商平臺開設(shè)網(wǎng)店，產(chǎn)品通過線上線下銷往全國。”蔣建雄說。

蔣建雄透露，春節(jié)期間，線上線下各平臺銷售力度非常大，線上的銷售量每天可達2000單左右，線下各商超銷量可觀，預(yù)計今年春節(jié)期間的銷量將突破新高。

被問及產(chǎn)品的優(yōu)勢，蔣建雄娓娓道來。他告訴記者，麥市鎮(zhèn)是一座千年古鎮(zhèn)，麥市干子的制作已有400年的歷史，技法和工藝都比較成熟；其次，麥市鎮(zhèn)位于黃龍山腳下，生態(tài)環(huán)境優(yōu)，水質(zhì)好，用山泉水制作出來的豆干自然香甜；最后，緣于公司對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴格把控，大豆選用東北非轉(zhuǎn)基因的黃豆，蛋白質(zhì)含量高，制作的豆干豆香濃郁。

“今年公司將進一步圍繞豆干品牌做文章，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，研發(fā)新產(chǎn)品、新口味，同時根據(jù)市場行情，適當增加生產(chǎn)線，開拓更大的消費市場?！笔Y建雄展望道。