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“貼秋膘”悠著點(diǎn) 小心膘長慢病來

來源:咸寧網(wǎng) 時(shí)間:2020-09-03 16:17

秋天一到,很多人開始忙著給自己“貼秋膘”,大魚大肉、山珍海味地接連進(jìn)補(bǔ)。但是,如此“貼膘”可能會(huì)給健康帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)。

A 談古論今 從前為啥“貼秋膘”

民間“貼秋膘”的習(xí)俗,一般是指立秋的時(shí)候要多吃一點(diǎn),好讓自己長點(diǎn)膘。這一是為了補(bǔ)償苦夏的虧損,二是因?yàn)榍锾焓秦S收的季節(jié),新鮮美味的食物比較多,自然吃的也會(huì)多點(diǎn)、胖點(diǎn)。除此之外,還與人類的生存習(xí)性有關(guān)。

在古代,人類大多時(shí)候都是處于順應(yīng)自然規(guī)律的生存狀態(tài)。以前冬天的御寒裝備少,相對而言是個(gè)比較難挨的季節(jié)。大多情況下,胖人皮下脂肪更多,會(huì)像棉被一樣保護(hù)好軀體,讓熱量不易散發(fā),比瘦人更扛凍。所以,大家就趁著秋天,氣候涼爽適宜,食物富足鮮美的時(shí)候多吃點(diǎn),讓自己長點(diǎn)膘,冬天不至于太受罪。

所以,從前“貼秋膘”是有一定的道理的,但是在當(dāng)代社會(huì),人類的生活已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了不受氣溫變化、季節(jié)更替、食物供給的“四季如秋”,就沒必要非得在冬天來臨之前“貼秋膘”了。

B 吃的多不見胖?膘可能貼內(nèi)臟上了

膘是指飽含油脂的肥肉。無論是進(jìn)食肥肉,還是補(bǔ)太多長了肥肉,都可能帶來健康隱患,為了健康,不僅要適當(dāng)控制“貼膘”,甚至還得適當(dāng)“減膘”。

經(jīng)常有人表示,自己平時(shí)吃得很多,大魚大肉隨便吃體重也不怎么增長。但體檢時(shí)卻發(fā)現(xiàn),體重符合標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)都不胖的自己,竟然患有脂肪肝、血脂高這類的慢性病,這就可能是“貼膘”過多,攝入能量過剩造成的。

當(dāng)我們攝入的能量超出身體需求,多余的能量就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。這些脂肪往往堆積在人體中部,有的表現(xiàn)為大腹便便,有的則是“隱性肥胖”,肚子不大人看上去也不胖,但內(nèi)臟脂肪面積很高。

這些內(nèi)臟脂肪主要存在于腹腔內(nèi),圍繞著人的臟器。

一定量的內(nèi)臟脂肪能對人的內(nèi)臟起到支撐、穩(wěn)定和保護(hù)的作用,但過高的內(nèi)臟脂肪,會(huì)引發(fā)2型糖尿病、脂肪肝、心血管疾病、高血壓、脂肪代謝異常、呼吸困難、不孕不育、癌癥、動(dòng)脈炎癥、抑郁、便秘等疾病。

C 內(nèi)臟脂肪超標(biāo) 易致慢性病早發(fā)多發(fā)

造成內(nèi)臟脂肪超標(biāo)的原因主要是飲食不均衡和身體活動(dòng)不足,即攝入量大于消耗量。

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,早餐經(jīng)常吃得很少或者不吃,午餐和晚餐卻很豐富,還經(jīng)常吃宵夜、甜品、快餐,有的偏愛油膩食品,食物結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為肉多菜少。另一方面,坐著的時(shí)間遠(yuǎn)多于站著或走動(dòng)的時(shí)間,也是很大問題。許多人外出不愛走路,不是開車就是坐車,上班一坐一天,吃完飯往沙發(fā)上一躺玩手機(jī),坐累了上床躺著,困了就睡,身體活動(dòng)少得可憐。總結(jié)一下就是四個(gè)字——吃多動(dòng)少。

日復(fù)一日,年復(fù)一年,這些不健康的生活方式除了帶來一時(shí)放縱的快感,還常常引發(fā)高血壓、高血脂、脂肪肝等慢性病,讓許多年輕人都早早患上了“老年病”。年少早衰,慢性病早發(fā)、多發(fā)已成全民健康問題。

據(jù)《北京市2018年度體檢統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示,檢出率排名靠前的問題分別有血脂異常(32.78%)、超重(25.03%)和脂肪肝(20.78%)。從2013年到2018年,血脂異常、超重、脂肪肝始終排在男性異常指標(biāo)檢出率的前三名。女性異常指標(biāo)檢出率排在前三名的是乳腺增生、甲狀腺結(jié)節(jié)和血脂異常,超重、脂肪肝的檢出率也不容忽視。

D 勿“貼膘”勿斷食 健康來自好的生活方式

養(yǎng)成良好的生活方式至關(guān)重要,各種借口“貼膘”的行為咱真得悠著點(diǎn),也千萬別又走向另一個(gè)極端——節(jié)食。

隨著電視劇《三十而已》的熱播,劇中人物顧佳讓患中度脂肪肝的老公戒晚飯調(diào)理身體引發(fā)網(wǎng)友熱議。其實(shí),無論是靠不吃晚飯來減重、還是來控制脂肪肝,都是不科學(xué)的。

從晚餐到第二天的早餐,距離約10小時(shí),這么久的時(shí)間身體是需要能量供給的,所以晚餐應(yīng)該吃,但的確不能隨意吃,得吃的健康,不能過量、過晚、過油膩。如果真的需要控制飲食,可以從一日三餐的比例、食物結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)搭配方面入手,而不是單純的減量、減頓。

一言以蔽之,就是健康需要認(rèn)真管理。既要享受美食,也要保持運(yùn)動(dòng),不要隨便找個(gè)理由就“貼膘”。當(dāng)然,我們也不提倡弱柳扶風(fēng)的纖瘦,將體重保持在正常范圍,是最基本的健康標(biāo)志。 (咸寧日報(bào)綜合)



編輯:但堂丹

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