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鮮椒一鍋鮮

來(lái)源：咸寧政府網(wǎng) 時(shí)間：2014-08-27 17:18

　　桂魚(yú)的細(xì)嫩，黃鎖魚(yú)的鮮美，土鯰魚(yú)的肥美相互融合，就形成了這樣一道極鮮的菜品——鮮椒一鍋鮮。

　　“鮮椒一鍋鮮營(yíng)養(yǎng)美味，是老少皆宜的佳品。”粥王府酒店的大廚這樣介紹。

　　該大廚稱(chēng)，鮮椒一鍋鮮的特點(diǎn)就是鮮。為保證味道的鮮美，食材選用新鮮的桂魚(yú)、黃鎖魚(yú)、土鯰魚(yú)烹煮而成，將三種魚(yú)各自的特點(diǎn)發(fā)揮得淋漓盡致。保留完整的魚(yú)身浸在白色的湯汁里，點(diǎn)綴幾片鮮紅的紅椒圈，整個(gè)菜品色香味俱全，加上豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和迎合本地人的咸鮮口味，不禁讓人垂涎欲滴。（記者徐浪）

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