制作單位：咸寧市南島咖啡商務(wù)會(huì)所
制作人： 柯國勝
原料：農(nóng)家土雞、大胖頭魚
口味說明：咸、鮮、香，湯汁清亮，美容養(yǎng)顏
烹飪方法：1、把土雞去內(nèi)臟，放入鹽、味精、蔥姜，蒸湯
2、把魚用刀刮好魚肉茸，加入鹽、味精、雞精、蔥水，姜水、蛋清攪拌成魚元，放入蒸好的雞湯內(nèi)
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2025-03-27
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