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賀勝雞湯

來源： 時間：2011-12-08 16:40

制作單位：咸安區(qū)賀勝正宗劉雞湯酒樓
制作人：　劉世文
原料：土母雞、優(yōu)質(zhì)泉水、姜、鹽、粉絲
口味說明：風味獨特，入口清醇，性溫滋補
烹飪方法：選活土雞2斤8兩左右，宰殺去內(nèi)臟洗凈。精選地下泉水，姜，鹽。放入土罐之中，小火清蒸一個小時左右，然后起鍋，加入農(nóng)家紹粉絲，燒開即可食用。

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