民以食為天，食以安為重，

　　食品安全直接關系人們的健康和生命安全

　　是關系全局、影響重大的民生問題！

　　然而食品安全問題卻層出不窮，屢禁不止，

　　人們時常擔心自己吃的東西

　　是否新鮮，是否健康。

　　為保障市民的食品安全，

　　咸寧開展了多項“利劍行動”！

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　　【加強“兩節(jié)”“三會”食品藥品安全監(jiān)管】

　　2017年元旦、春節(jié)來臨，黨代會、人大會、政協(xié)會相繼召開，為保障“兩節(jié)”“三會”期間飲食消費安全，咸寧市食品藥品監(jiān)督管理局采取多項措施，加強食品藥品安全監(jiān)管。

　　節(jié)會期間，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)加強組織領導，按照“四個最嚴”和“四有兩責”的要求，嚴格落實監(jiān)管責任，采取有效措施確保公眾食品藥品安全，確保不發(fā)生重大食品藥品安全事件。

　　針對節(jié)會消費特點，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)圍繞食品藥品安全重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點品種，堅持事前防范與嚴格檢查并重，結合食品藥品各項專項整治，組織重要會議、重大節(jié)慶期間食品安全保障和開展節(jié)會期間熱銷食品、地方特色食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和藥械經(jīng)營使用專項檢查、監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，做好不合格食品核查處置工作。

　　針對節(jié)會期間可能出現(xiàn)的各種突發(fā)情況，細化應急處置預案，做好突發(fā)事件應急處置工作。提前做好節(jié)會期間值班安排，嚴格執(zhí)行24小時值班制度和請銷假制度，落實帶班領導和值班人員。值班期間，若因值班人員不在崗、通訊不暢通或未妥善處理投訴舉報和緊急、突發(fā)事件造成不良影響后果的，將嚴格問責。

　　全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)還將充分利用節(jié)會有利時機，通過報刊、網(wǎng)絡等媒體，采取多種形式，深入農(nóng)村、社區(qū)、學校、機關、企業(yè)等，大力開展食品藥品安全相關法律法規(guī)和科普知識宣傳。保持“香城藍盾”微信隨手拍舉報和12331電話投訴舉報暢通，及時受理和妥善處置消費者投訴舉報，切實維護消費者合法權益。

　　【開展網(wǎng)絡訂餐平臺清理整治專項行動】

　　咸寧市食品藥品監(jiān)督管理局15日啟動城區(qū)網(wǎng)絡訂餐平臺清理整治專項行動，規(guī)范網(wǎng)絡訂餐服務行為，保障市民飲食安全。

　　此次專項行動，市食品藥品監(jiān)督管理局開展城區(qū)涉及網(wǎng)絡訂餐服務的企業(yè)摸底排查，通過實地走訪，摸清涉及網(wǎng)絡訂餐服務的企業(yè)底數(shù)。約談涉及網(wǎng)絡訂餐服務的企業(yè)負責人，宣傳講解《湖北省網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》、《湖北省食品安全條例》、《食品安全法》關于網(wǎng)絡食品安全相關規(guī)定。

　　要求涉及網(wǎng)絡訂餐服務的企業(yè)嚴格履行入網(wǎng)資質審查義務，在網(wǎng)站經(jīng)營主頁公示餐飲服務經(jīng)營者證照信息，對無證或證照不全，借用、編造、偽造許可證，超范圍經(jīng)營的餐飲服務提供者一律清理下線。要求涉及網(wǎng)絡訂餐服務的企業(yè)建立并落實各項食品安全管理制度，確保群眾網(wǎng)絡訂餐消費安全。

　　截至目前，市食品藥品監(jiān)督管理局排查中，共發(fā)現(xiàn)三家企業(yè)涉及網(wǎng)絡訂餐服務，約談企業(yè)負責人3人，發(fā)放宣傳資料15份，下達《責令改正通知書》1份。

　　【開展城區(qū)餐飲單位示范創(chuàng)建工作】

　　市食品藥品監(jiān)督管理局：目前城區(qū)已有19家A級量化餐飲服務單位、 20戶“明廚亮灶”試點企業(yè)、7家省級示范創(chuàng)建餐飲單位。

　　為引導城區(qū)餐飲服務單位良性發(fā)展，不斷規(guī)范和提高餐飲單位服務質量，市食品藥品監(jiān)督管理局開展城區(qū)餐飲單位示范創(chuàng)建工作，對持《餐飲服務許可證》的餐飲服務單位，包括餐館、快餐店、小吃店和食堂等開展食品安全監(jiān)督量化分級管理，A級單位是餐飲服務食品安全量化分級的最高級別。

　　通過“明廚亮灶”和創(chuàng)建餐飲示范街、示范店活動，“咸寧餐飲名店”評定審核工作，打造了通山人家、楚韻香、辣嫂子等一批示范店，構建了金誠沃爾瑪購物廣場等餐飲示范街。

　　今年以來，市直機關幼兒園給市食品藥品監(jiān)督管理局贈送“保駕護航，盡職盡責”錦旗，百勝餐飲集團中國事業(yè)部鄂湘贛市場送來了“食品安全衛(wèi)士，陽光執(zhí)法先鋒”感謝獎牌，溫泉谷酒店、湖北職業(yè)技術學院等單位送來了感謝信，咸寧市食品安全保障工作得到社會的肯定和贊揚。

　　全力守護市民"舌尖上的安全",

　　讓老百姓吃得放心，

　　讓無良奸商膽戰(zhàn)心驚！