陽臺上的辣椒紅了，在朋友圈里曬了一組辣椒照，引來圈內(nèi)諸位點評。

好友金先生留言----你這樣搞，消費如何拉得動？

文人張博士配了一段話----菜園當(dāng)陽臺，風(fēng)景這邊來，閑時賞雪月，小酒慢慢開。

老兄張大師懷疑我是移花接木，指尖一彈就一個詞----忽悠。

同學(xué)沈教授也是一枚種菜養(yǎng)花愛好者，評語就兩個字----佩服，加三個大拇指。

辣椒是一種好東西，可消宿食，可解結(jié)氣，可開胃口，可辟邪惡，可殺腥味。每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首。

種辣椒是一件好事情，可觀花、可賞果、可樂勞作之樂。辣椒花有白的和紫的兩種，紫花結(jié)紫椒，白花結(jié)出來的辣椒先是青綠色終是鮮紅色。

少時怕辣。父母總是靜候菜園的辣椒自然長紅，便為我們做涼拌紅椒。父親讓我們看他切辣椒的過程，還說“辣椒籽切除了，紅辣椒就像紅番茄一樣甜?！备赣H的紅案著實專業(yè)，他刀下的紅椒裝盤時有模有樣。母親的料理相當(dāng)精準(zhǔn)，她撒的鹽不多不少，恰到好處；鹽腌的時間不長不短，半個時辰光景；澆灑在紅椒上的麻油不深不淺，均勻覆蓋。這盤涼拌紅椒香脆可口，微辣之外還有一種莫名的甜爽。

初中識辣。上個世紀(jì)80年代，初一數(shù)學(xué)老師姓陳，20歲剛出頭，師專剛畢業(yè)，高度近視。我們是他的首屆弟子，他傳道授業(yè)特別上心，下午放學(xué)時，總會拎幾個學(xué)生到宿舍去解惑，分文不取。有一天，陳老師執(zhí)意要為我們參加地區(qū)數(shù)學(xué)競賽“再燒一柱香”。晚上，他煮了很多飯，就一個菜----辣椒炒雞蛋。宿舍空間很小，沒有抽油煙機(jī)，陳老師用的是未去籽的青辣椒。炸辣椒時，辣椒籽不時地躥出炒鍋，油煙彌漫，滿屋辣味。那一餐，我們幫陳老師把飯消滅了，因為辣椒實在太辣了，不吃飯無以抗辣。直至深夜，陳老師把我們認(rèn)為的難題一對一解開后，才準(zhǔn)許我們回家。從那時起，他那副布滿“辣椒霧”的眼鏡和滿頭“辣椒汗”的囧樣，至今揮之不去。

紅辣椒甜，緣于耐心的守護(hù)。父母的守護(hù)，正是為了讓孩子品味其舔犢之愛。

青辣椒辣，也是悉心的管護(hù)。老師的管護(hù)，正是為了與學(xué)生分享其授業(yè)之快。

天地君親師，是中國儒家祭祀的對象，是傳統(tǒng)敬天法祖、忠君愛國、孝親順長、尊師重教的價值取向。連日來，觀看6集電視片《大儒朱熹》，收獲甚多，又勾起“辣”段往事的回憶。

辣椒具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，在日常菜譜中加入一點辣椒，有益身體健康。

父母如紅辣椒，恩師如青辣椒。雙親最近，恩師亦親。因此，有雙親相伴，有恩師導(dǎo)航，品嘗人生的酸甜苦辣，對每一個人的身心都大有裨益 。（柯建斌）