石如玉
每次來(lái)爺爺家,都會(huì)有一碗圓子湯喝。無(wú)論我什么時(shí)候來(lái),呆多長(zhǎng)時(shí)間,爺爺一定要為我做一碗圓子湯。寒冷的冬夜也不例外。
要是我來(lái)了,爺爺一定就在廚房里忙?!盃敔敽茫 蔽艺驹趶N房門口大聲喊。這時(shí)候,爺爺從白霧升騰里迎出來(lái),遞給我的就是一碗熱騰騰的圓子湯。爺爺會(huì)一邊笑著,一邊摸著我的頭:“又長(zhǎng)高了”。
圓子湯香氣四溢,聞著會(huì)讓人更加饑餓。湯面浮著淡淡的油脂,一顆顆飽滿的肉圓子沉在碗底,幾片白菜葉鮮嫩嫩的。我一氣喝下肚,從喉嚨到肚里都是溫暖。喝完一碗,爺爺又會(huì)再為我盛一碗。這湯雖然味道清淡,卻讓人百喝不厭。尤其到了過(guò)年吃團(tuán)年飯的時(shí)候,爺爺就會(huì)十分忙碌,雖然忙碌,但一切都是有條不紊地進(jìn)行著,他會(huì)做一大桌子美味。然后,一家人圍在一起,人人都捧一碗爺爺做的圓子湯,大家談笑風(fēng)生,氣氛和和睦睦的。
后來(lái),喝圓子湯的機(jī)會(huì)少了,爺爺還是樂(lè)嗬嗬笑,他會(huì)不停地?fù)崦业念^。我覺(jué)得他有了些變化。
爺爺做不了飯了,他做不了圓子湯了。爺爺被檢查出患有癌癥,常常腹痛,我們也不敢告訴爺爺實(shí)情。于是,他的工作一一做飯,被家家和媽媽接替。最后幾次我看到他,他已經(jīng)躺在醫(yī)院的病床上了。
爺爺變成了一個(gè)"挑食的孩子",什么都不想吃,什么也吃不進(jìn)??吹轿襾?lái)了,突然想起什么,說(shuō):“爺爺以后不能做圓子湯了。”我難受得說(shuō)不出話,覺(jué)得心被什么堵住了。我記得爺爺說(shuō)過(guò):“只要你喜歡喝,我就做湯做到你長(zhǎng)大?!闭f(shuō)完,他就笑得前仰后合。而他說(shuō)不能做圓子湯的那一刻,爺爺仿佛還有遺憾。
現(xiàn)在,我還能喝到圓子湯,只是,已經(jīng)不是爺爺做的了。同樣的手法,同樣的食材,同樣的調(diào)料,卻再也沒(méi)有爺爺?shù)奈兜?。原?lái),我喝的不只是爺爺做的湯,還有他對(duì)我的疼愛(ài)。
編輯:yangweijie