咸寧網(wǎng)訊　通訊員王姚報(bào)道：7月14日，由通山縣委宣傳部、縣商務(wù)局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣文化和旅游局、縣融媒體中心主辦，湖北九曜人力資源服務(wù)有限公司承辦的2025年通山縣餐飲行業(yè)“名店、名菜、名點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)正式啟動(dòng)?；顒?dòng)以“公開(kāi)征集、縣級(jí)初賽、市級(jí)決賽”為原則，根據(jù)該縣不同的地域特色、風(fēng)俗習(xí)慣和傳統(tǒng)美食，對(duì)該縣的美食烹飪、品質(zhì)特點(diǎn)、發(fā)展水平、社會(huì)影響等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

評(píng)選第一天，評(píng)委組對(duì)通山餐飲“名店”進(jìn)行評(píng)選。評(píng)委們先后前往楚天名宴、牛頭山莊、通山大酒店等8家餐飲單位進(jìn)行實(shí)地考察。在資質(zhì)審查環(huán)節(jié)，重點(diǎn)核查了各店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等證照文件；現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各店的環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了細(xì)致評(píng)估；全方位了解各店在文化氛圍營(yíng)造上的創(chuàng)新與亮點(diǎn)，包括裝修風(fēng)格、餐具設(shè)計(jì)、菜品故事等文化元素的呈現(xiàn)，并當(dāng)場(chǎng)記錄評(píng)分。

據(jù)悉，本次實(shí)地評(píng)審將持續(xù)至7月21日，最終將評(píng)選出3家名店、10道名菜和10道名點(diǎn)。活動(dòng)旨在通過(guò)評(píng)選優(yōu)秀餐飲企業(yè)、菜品、小吃，樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，促進(jìn)美食文化的傳承與創(chuàng)新。