咸寧新聞網(wǎng)訊 特約記者童金健、通訊員江樺報道:在日前公示的第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄入選項目名單中,黑茶制作技藝(趙李橋磚茶制作技藝)榜上有名。
第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄,由文化部組織專家按照評審標準對全國1111個項目進行審議,經(jīng)評審委員會認真評審和科學認定,提出推薦名單298項,其中新入選151項,擴展項147項。
赤壁具有悠久的茶葉加工、生產(chǎn)歷史,是中國青(米)磚茶之鄉(xiāng)。趙李橋茶廠有限責任公司是百年老字號,其制作技藝有著豐富的內(nèi)容和獨特的魅力,茶廠制作磚茶時的原料、發(fā)酵時間、溫度的選擇等等都有嚴格的規(guī)定,整個生產(chǎn)過程有70多道工序。
近年來,赤壁市深度挖掘茶馬古道商貿(mào)文化,努力將豐富的文化資源轉(zhuǎn)化為文化項目,轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。目前,該市入選國家級“非遺”名錄1條,省級“非遺”名錄2條,市級8條,整理各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)線索1964條。
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