咸寧網(wǎng)訊　記者黃柱、通訊員劉騉、馮東山報道：8月15日，2025年咸寧市中小學(xué)校食堂管理能力提升培訓(xùn)班在赤壁市開班。該培訓(xùn)班由咸寧市教育局主辦、赤壁市教育局后勤服務(wù)中心承辦，全市近300名相關(guān)人員參訓(xùn)，涵蓋各縣（市、區(qū)）教育部門后勤負責人、中小學(xué)校長、食品安全副校長及食堂管理人員。

開班儀式明確培訓(xùn)核心要求：提高政治站位，嚴守紀律規(guī)矩；端正學(xué)習(xí)態(tài)度，聚焦能力提升；強化示范引領(lǐng)，推動成果轉(zhuǎn)化，要求結(jié)合實際優(yōu)化管理，守護師生飲食安全。

培訓(xùn)邀請多位專家授課，內(nèi)容兼顧專業(yè)與實用。咸寧市疾控中心程建敖講解學(xué)校營養(yǎng)健康與消毒要點；湖北省學(xué)校后勤辦李慧解讀后勤政策；山東專家孫建國借案例指導(dǎo)安全事故防范；咸寧市市場監(jiān)管局歐陽章宏細化食品安全操作要求。

培訓(xùn)還設(shè)實地考察環(huán)節(jié)，學(xué)員前往湖北楚農(nóng)供應(yīng)鏈有限責任公司，圍繞供應(yīng)商審核、食材檢測等核心問題與企業(yè)人員深入交流。

此次培訓(xùn)強化了相關(guān)人員的食品安全責任與法律意識，推動食堂管理向制度化、規(guī)范化發(fā)展，提升了管理者專業(yè)技能。