咸寧網(wǎng)訊 通訊員 譚永明:9月9日,伴隨綠智食堂規(guī)范建設(shè)方案的確定,陽光會(huì)務(wù)服務(wù)中心陸續(xù)啟動(dòng)本部機(jī)關(guān)食堂配套功能區(qū)域的改造完善和有關(guān)設(shè)備的定制采購,全面推進(jìn)示范性“綠智食堂”的創(chuàng)建達(dá)標(biāo)工作。

為提升公司職工食堂整體運(yùn)營(yíng)水平,推動(dòng)職工食堂綠色化、智慧化發(fā)展,更好服務(wù)職工生活,國(guó)家電網(wǎng)公司后勤部自今年起大力推行綠智食堂建設(shè)。作為公司城區(qū)供餐服務(wù)的后勤保障單位,會(huì)務(wù)服務(wù)中心積極申報(bào)參與首批示范性綠智食堂的創(chuàng)建,全力推進(jìn)創(chuàng)建各項(xiàng)工作,一是嚴(yán)格按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)調(diào)整功能布局,完善殘留農(nóng)藥檢測(cè)、員工更衣等配套后勤服務(wù)設(shè)施,改善餐廳、廚房服務(wù)與工作環(huán)境。二是按照綠色化、智慧化建設(shè)要求,優(yōu)化改善設(shè)備設(shè)施,添置洗碗機(jī)等衛(wèi)生保障硬件設(shè)備,引進(jìn)智慧應(yīng)用管理軟件系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)智慧服務(wù)、智能采購、智能庫管、智慧監(jiān)控于一體,全面提升供餐服務(wù)與管理水平。三是構(gòu)建綠色食品鏈條和反食品浪費(fèi)管理,切實(shí)將食材采購與儲(chǔ)存、食品加工與制作、餐飲服務(wù)與宣傳、節(jié)能降耗管理、反食品浪費(fèi)管理與評(píng)估等納入全流程過程實(shí)時(shí)監(jiān)控,努力營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的和諧進(jìn)餐氛圍。